Amal est une femme talentueuse qui a sillonné le Maroc à la recherche de son précieux héritage culinaire.
Elle se donne pour mission de vulgariser et de revisiter la gastronomie marocaine dans toute sa diversité tout en mettant en avant les histoires qui se cachent derrière chaque recette. Avec les expériences d’Amal, découvrez une cuisine riche et raffinée et partez à la rencontre des femmes et des hommes qui perpétuent ce patrimoine.